Donnerstag, den 27.2.2020 um 19 Uhr 30

Natürlich trinken: Individuelle Weine aus Slowenien & Co

Anmeldung unter info@ferdinand-wein.de oder über das Kontaktformular (s.u.)

Kosten: 33 Euro, zahlbar vor Ort. Inbegriffen 7 Weine, Käse, Brot, Wasser.

 

 

Orange Wine, skin contact, low intervention, Naturwein….Begriffe, die in letzter Zeit häufiger zu hören sind. Letztlich geht es dabei um Weine, die sehr traditionell und möglichst naturnah hergestellt sind. Weine, die vor allem eines gemeinsam haben: sie sind der absolute Gegenentwurf zu industriellem Massenwein.
Wir wollen Euch in Zusammenarbeit mit Weinfachberater Wolfgang Baumeister ein paar solcher Weine näher bringen – vor allem aus Slowenien, wo Orange und Naturweine kein neuer Trend sind, sondern lange Tradition haben, machen aber auch einen kurzen Ausflug nach Serbien und Österreich.

Neugierig? Lust besondere Weine zu entdecken? Dann bitte unbedingt anmelden unter info@ferdinand-wein.de Die Tickets kosten 33 Euro – zahlbar an der „Abendkasse“. Inbegriffen 7 Weine, Käse, Brot, Wasser.

Die Weine

Slowenien:

Burja – Zelen, Vipava Tal
Movia – Sauvignon Blanc, Brda
Cotar – Vitovska, Karst
Cultus – Red, Vipava Tal
Butul – Refosk, Istrien

Serbien:
Maurer – Bakatorange, Vojvodina

Österreich:
Obenaus – Unchained, Weißburgunder, Weinviertel

 

 

 

 

 

 

Sonntagsöffnung am 8. Dezember 2019 von 14 bis 18 Uhr.
Kostenlose Weinprobe - Weine aus Slowenien, Kroatien, Österreich

Weihnachten kommt immer schneller als man denkt....Sie suchen noch ein Geschenk oder den passenden Wein zum Weihnachtsessen? Oder Sie haben einfach Lust Weine zu probieren ? Weine, die hier nicht so bekannt, aber trotzdem großartig und vor allem individuell und naturnah produziert, wenn nicht sogar Demeter zertifiziert sind.

Dann würde ich mich freuen, Sie am zweiten Advent zu sehen - zu einer entspannten, freien Weinprobe ohne Glühwein und Plätzchen, aber mit Salzgebäck und verschiedenen offenen Weinen aus Slowenien, Kroatien, Österreich
Und für diejenigen, die lieber Raki, Loza, Grappa trinken, ist auch was da:)

 

 

 

Donnerstag, 7.11.2019 von 19 bis 21 Uhr 30

Skin contact, Orange, Natural: Spitzenweine aus Slowenien & Co Skin contact, Orange, low intervention, no intervention, Naturwein, vin vivant, naked wine…..immer mehr Begriffe ranken sich um Weine, die eigentlich ganz traditionell und sehr naturnah produziert werden. Sie alle haben eines gemeinsam: es sind Weine, die der absolute Gegenentwurf zu industrieller Massenware sind. Individuelle Weine, die unglaublich viel Spaß machen können und auf alle Fälle ungewohnte Geschmackserlebnisse bieten. Wir wollen Euch in Zusammenarbeit mit Weinfachberater Wolfgang Baumeister ein paar solcher Weine näher bringen – aus Österreich, Kroatien und vor allem Slowenien.

Neugierig? Lust besondere Weine zu entdecken? Dann bitte unbedingt anmelden unter info@ferdinand-wein.de oder über das Kontaktformular s.u.

Die Tickets kosten 33 Euro – zahlbar an der „Abendkasse“. Inbegriffen 6 Weine, Käse, Brot, Wasser.

Die Weine

Slowenien:

Batic - Malvazija , Vipava Tal

Movia – Sauvignon Blanc, Brda

Cotar – Vitovska, Karst

Batic – Merlot,Vipava Tal

Kroatien:

Matosevic - Alba Antiqua, Malvazija, Istrien

Österreich:

Obenaus – Unchained, Weißburgunder, Weinviertel

 

 

 

Freitag, der 20.9.2019 von 17 bis 20 Uhr

Kostenlose Weinprobe. Diese Woche 3x Kroatien

Einfach vorbeikommen und probieren!

 

5. September 2019 Slowenischer Abend: Kleines Land - Große Weine

Anmeldung bitte unter info@ferdinand-wein.de oder über das Kontaktformular. Kosten: 29 Euro, zahlbar vor Ort - bar oder Karte

Eine Einführung in die slowenische Weinwelt (Teil 1 – Vipava Tal und Istrien) Sie haben vielleicht schon den ein oder anderen slowenischen Wein probiert oder haben gehört, dass diese Weine im Kommen sind ? Sie sind einfach neugierig auf Weine jenseits des Mainstream? Sie interessieren sich für Orange und Naturwein? Slowenien hat ein unglaublich vielfältiges Weinangebot und extrem engagierte, dynamische Winzer, die sehr naturnah arbeiten. In drei Hauptanbaugebieten werden 52 unterschiedliche Rebsorten kultiviert – darunter viele autochthone. In Zusammenarbeit mit dem Weinfachberater Wolfgang Baumeister präsentieren wir 7 Weine aus dem Westen Sloweniens, konkret aus slowenisch Istrien und dem Vipava-Tal.

Mit dabei hervorragender Pinot Noir von Tilia, Orangewein von Butul oder Demeter zertifizierter Rosé von Batic. Dazu gibt es slowenischen Schinken, slowenisches Olivenöl, slowenisches Meersalz – und natürlich Brot, aber von hier;).

Wann? Am Donnerstag, den 5. September 20 bis ca. 22 Uhr

Wo? Ferdinand – Wein für Entdecker Chamissoplatz 6 Berlin Kreuzberg

Kosten: 29 Euro pro Person

Wir bitten um Anmeldung unter info@ferdinand-wein.de Oder über folgendes Kontaktformular:

 

Willkommen bei Ferdinand

Wein für Entdecker

+49 30 616 23 563
+49 170 961 72 75
info@ferdinand-wein.de

 


Öffnungszeiten

Di. - Fr. 15-20 Uhr
Sa. 11-17 Uhr


Chamissoplatz 6
10965 Berlin